市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准
1. 亚洲产俞拍
记者今天了解到，市场监管总局近日批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，持续完善校园食品安全监管体系。该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业，是校园配餐服务管理首个国家标准。标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引，为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。同时，标准提出了有关食品安全与营养健康信息交流、防止餐饮浪费的操作指引，引导学生不断增强膳食平衡、节约环保理念，从小养成良好饮食习惯。
市场监管总局将继续完善校园食品安全相关标准，助力进一步健全校园食品安全全链条风险防控体系，不断提升校园食品安全监管效能，切实提升校园食品安全规范化管理水平。
(央视新闻客户端 总台央视记者 李晶晶)
juheilongjiangshengjiweijianwei4yue29rixiaoxi，haerbinshiyuanguotuziyuanjudangweishuji、fujuchangpeijunshexianyanzhongweijiweifa，muqianzhengjieshoujiamusishijiweijianweijilvshenzhahejianchatiaozha。据(ju)黑(hei)龙(long)江(jiang)省(sheng)纪(ji)委(wei)监(jian)委(wei)4(4)月(yue)2(2)9(9)日(ri)消(xiao)息(xi)，(，)哈(ha)尔(er)滨(bin)市(shi)原(yuan)国(guo)土(tu)资(zi)源(yuan)局(ju)党(dang)委(wei)书(shu)记(ji)、(、)副(fu)局(ju)长(chang)裴(pei)君(jun)涉(she)嫌(xian)严(yan)重(zhong)违(wei)纪(ji)违(wei)法(fa)，(，)目(mu)前(qian)正(zheng)接(jie)受(shou)佳(jia)木(mu)斯(si)市(shi)纪(ji)委(wei)监(jian)委(wei)纪(ji)律(lv)审(shen)查(zha)和(he)监(jian)察(cha)调(tiao)查(zha)。(。)
苏艳
市场规模不断扩大的同时，乱象也开始浮现。由于生长方式不同，野生虾与人工养殖虾在口感、营养价值上都有较大差别，部分商家利用消费者的心理，将人工养殖虾冒充野生虾进行销售牟利。
